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Salsa al vino blanco

Primero pelamos la cebolla y la picamos de manera que quede muy fina, la ponemos en una sartén con un poco...

Salsa vizcaína

Vamos a poner los pimientos choriceros a remojo en agua caliente durante unos 20 ó 30 minutos, después los seca...

Vinagreta con cilantro

Vamos a poner en el vaso de la batidora el aceite, el perejil, el cilantro, el zumo de limón, la sal y la pimienta y lo batimos...
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